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星巴克：利用人工智能、大數據來進行數據分析并提高績效
發布時間：2018-08-21 分類：交通百科
星巴克不僅要通過堆積如山的咖啡豆來滿足狂熱的粉絲，而且他們還擁有大量的數據，他們可以利用這些數據并通過多種方式來改善顧客體驗和他們的業務。在全球25，000家門店中，每周有9，000萬筆交易，這家咖啡巨頭在很多方面都走在了利用大數據和人工智能幫助指導營銷、銷售和商業決策的前沿。
星巴克獎勵與移動應用
當星巴克推出獎勵計劃和移動應用程序時，他們大大增加了所收集的數據，可以用來了解他們的顧客和提取有關購買習慣的信息。這款移動應用程序擁有超過1700萬用戶，獎勵計劃擁有1300萬活躍用戶。僅這些用戶就創造了大量關于他們購買咖啡的內容、地點和時間的數據，這些數據可以覆蓋在其他數據上，包括天氣、節假日和特別促銷活動。這里只是星巴克使用它收集的數據的一些方式。
個性化星巴克體驗
獎勵計劃和移動應用程序的成員授權星巴克收集大量關于他們咖啡購買習慣的信息，從他們喜歡的飲料到他們通常點咖啡的時間。因此，即使人們參觀“新的”星巴克的地點，該商店的銷售點系統能夠通過他們的智能手機識別顧客，并給咖啡師他們的首選訂單。此外，基于訂購偏好，該應用程序將建議新的產品(和待遇)的客戶可能有興趣嘗試。這個程序是由數字飛輪程序驅動的，這是一個基于云的人工智能引擎，能夠向那些甚至不知道的顧客推薦他們想嘗試的一些新的食物和飲料。它是如此的復雜以至于建議會根據當天的天氣，假期還是工作日，以及你所在的地點，做出最有意義的改變，從而做出相應的改變。
目標營銷和個性化營銷
同樣是幫助星巴克推薦新產品的程序，也幫助星巴克發送個性化的優惠和折扣，遠遠超出了特殊的生日折扣。此外，一封定制的電子郵件會發給那些最近沒有去過星巴克的顧客，他們會提供誘人的優惠-這些優惠是根據他們的購買歷史建立起來的-讓他們重新參與進來。
虛擬咖啡師
星巴克咖啡師通過星巴克移動應用程序，讓你可以通過語音命令或信息發送到虛擬咖啡師使用人工智能算法幕后訂單。由于單個訂單有如此多的細微差別，人工智能引擎提供無縫的客戶體驗是一項了不起的成就。
確定新的位置
眾所周知，正確的位置是零售業成功的關鍵。星巴克的市場規劃團隊并不依靠直覺來確定門店的位置，而是通過開發的地圖和商業智能工具利用數據智能的力量。這個工具評估大量的數據，如接近其他星巴克的地點，人口統計，交通模式和更多，然后推薦一個新的商店地點。這個系統甚至預測，如果有一家新店面開張，該地區的其他星巴克分店也會受到影響。盡管感覺好像每個角落都有一家星巴克(有些人彼此如此接近，你可能會想象他們會互相蠶食銷售)，但數據告訴他們要建它，你可以放心。
將產品擴大到雜貨店
當星巴克公司決定擴大并提供消費者可以在雜貨店購買和在家享受的星巴克產品時，他們轉向數據來決定他們應該提供什么產品。它綜合了從商店獲得的有關顧客如何訂購飲料的數據，并將這一情報與其他有關家庭消費的行業報告結合起來，創造出他們在雜貨店的產品線。從南瓜香料咖啡K-杯，冰咖啡沒有牛奶或添加口味，星巴克的數據驅動的方法，生產擴張是明智的業務。
菜單更新
一些星巴克分店提供酒類服務，但該公司根據數據顯示的酒精消費量最高的地區，決定哪些分店將提供“星巴克之夜”，以支持菜單更新的成功。數據還會根據當時發生的情況驅動特定的有限提供的菜單項。
所以，下次你需要喝咖啡的時候，花點時間欣賞一下數據和人工智能是如何在幕后指導你的星巴克體驗的，可以讓你體驗到更多的東西!
